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2021-12-09
姜味啤酒是个比较具有东方色的小品类
姜味啤酒是个比较具有东方色的小品类。中医认为啤酒性凉，加之许多消费者好饮冰镇啤酒，近7成的消费者担心其对胃带来的影响，而生姜的功能或能较好迎合消费者对健康方面的诉求，此外姜味可以很好地融合在不同风格的啤酒中，为其创造更有层次的风味和口感。
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下面小编为大家介绍一下啤酒瓶盖的一些小知识：
在啤酒生产过程中减少对瓶盖防锈层的破坏，啤酒瓶盖不仅明确了瓶颈的直径，还有瓶盖的边缘的形状，以及制造材料。瓶盖的要求之是密封性要好，这就意味着褶要多；同时瓶盖还要牢固，以确保每个褶的接触表面积更大。
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淮海印铁制盖分享下酿造出好啤酒的方法
淮海印铁制盖分享下酿造出好啤酒的方法：
水质的影响小于麦芽、酒花和酵母带来的影响。水质的调节幅度越小越好，因为非常容易调节过度适得其反。有时候，好的水处理就是不处理。不同水质可以酿造出不同风格类型的啤酒，其中这几个重要的离子“功不可没”。
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